中新网四川新闻4月21日电 (李丹 车坤 罗学平)眉山市总工会4月21日透露,该市选派的4名手工制茶选手在2024年川渝茶叶行业职工职业技能大赛上经激烈拼搏,眉山市代表队斩获本次技能大赛团体一等奖。

据了解,2024年川渝茶叶行业职工职业技能大赛由四川省总工会、重庆市总工会、中共广元市委、广元市人民政府共同举办,吸引了川渝及浙江杭州地区50支队伍,200余名选手同台竞技。比赛分为手工制茶、手工采茶两部分,其中手工制茶比赛由理论考试、技能实操两个环节组成。

杀青、揉捻、干燥……新鲜茶叶在经过选手们一道道工序后,茶香渐渐四溢。制茶结束后,成品被装入密封袋交至裁判,评委从选手现场操作,茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底、碎末率等进行品鉴评分,并结合理论考试成绩,最终评选出一、二、三等奖。
代表眉山市参赛的4名选手均来自产茶大县洪雅,参赛选手凭借精湛的扁形绿茶手工制作技艺脱颖而出,勇夺团体冠军,彰显了眉山手工茶制作的整体综合实力。

文国平和龚瑶对手工制茶技艺情有独钟,刻苦钻研,八方求学。龚瑶是一名退役的残疾人游泳运动员、眉山市三八红旗手、洪雅“十大感动人物”。文国平是一名退伍军人,也是龚瑶的师兄。近年来,2人默默苦练手工制茶,先后前往雅安、成都、杭州等地专业学习,互相交流、共同砌磋技艺。“第一次参加这样的大赛,能代表眉山拿到团队冠军,应该说是意料之外又在情理之中,对自己的制茶基本功很有信心。”龚瑶表示,赛后将前往中国农科院茶叶研究所学习深造手工制茶。
眉山市总工会有关负责人表示,以竞赛为契机学习借鉴各地经验,培育更多制茶能手,不断提高眉山制茶水平,提升茶业品牌知名度,助推眉山茶产业高质量发展。(完)