近日，四川省第六届农业行业职业技能大赛茶叶加工(精制)自贡市初赛，在荣县成功举行。当天，在红茶技能操作环节，选手们在规定的时间内，从鲜叶的挑选到萎凋、揉捻、发酵、干燥等各个环节，熟练地进行红茶的加工制作，力求把每一个步骤做到极致，展现出自己最佳的技艺水平。
比赛现场。荣县融媒 供图
评审现场。荣县融媒 供图
颁奖现场。荣县融媒 供图
据悉，本次竞赛茶类为红茶，考核内容涵盖理论知识考试和现场技能操作两个重要部分。初赛阶段排名前三的选手，将推荐参加四川省第六届农业行业职工技能大赛茶叶加工(精制)决赛。(刘刚 徐振宇／文 荣县融媒 供图)
