中新网四川新闻9月10日电 (邹立杨 王易 黄建伟)9月9日，2021年全国调味品行业文化传承与老字号品牌发展高峰论坛在泸州召开，来自政府有关部门、生产企业、调味品行业上下游产业链相关企业的代表参加论坛，共襄盛举。论坛上，泸州市合江县被授予“中国调味品产业文化传承示范基地”称号。中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕，泸州市人民政府副市长徐利，中共合江县委副书记、县长王波，中共合江县委副书记张毅贤，合江县人民政府副县长李奇等出席论坛。

　　本次论坛以“赋能老字号链接新消费”为主题，会议通过企业分享、现状分析、趋势研判等各个环节的丰富内容，与参会人员共享前沿信息，齐心献计献策调味品行业文化传承，共同探讨老字号品牌创新发展路径。

　　开幕式上，中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕作大会致辞，泸州市人民政府副市长徐利致欢迎辞，授予合江县“中国调味品产业文化传承示范基地”，王波代表合江县人民政府接受授牌，并表示：“我们将擦亮‘中国调味品产业文化传承示范基地’金字招牌，全面营造优质的营商环境，不断完善调味品生产配套，为传承已久的‘老字号’赋予新能量。我们将打造开放合作的沟通平台，加强经验交流和学习，实现传统调味品商业模式推陈出新、与时俱进，为调味品产业打开消费新市场。”

　　王波对合江县老字号调味品文化产业进行了推介，他指出，合江县结合独特区位优势和丰富物产资源，紧抓成渝双城经济圈建设发展契机，深耕老字号产业发展，培育了先市酱油、永兴诚“五比一”酱油等特色老字号企业。厚植产业基础，大力发展优质大豆、花生等农业产业，建设了优质原材料供应基地。未来，合江县将继续细挖产业文化，打造独具特色的中国酱油传统酿造基地，让调味品文化活起来、走出去。

　　来自全国调味品行业企业代表和专业人士就如何守正创新，做精做优老字号，如何结合科技、知识产权保护，激发品牌焕新等进行了专题分享。论坛还开展了老字号调味品品牌升级包装创新沙龙，与会人员共同献计，探讨了老字号调味品品牌包装创新创意方案，为赋能老字号品牌升级提出了发展新路径。

　　本次论坛由泸州市人民政府、中国调味品协会酱油专业委员会、中国调味品协会食醋专业委员会、中国调味品协会调味酱专业委员会主办，泸州市经济和信息化局、合江县人民政府承办。(完)