中新网四川新闻9月27日电 (记者 安源)第三届成渝美食工业博览会(以下简称：食博会)在成都举行。这场以“川渝食尚、世界共享”为主题的盛会，不仅为川渝地区乃至全国的食品工业带来了新的发展机遇，也向世界展示了中国食品工业的活力与魅力。本届食博会展馆面积达到了3.5万平方米，吸引了众多国内外参展商和观众。精心设置的三大主题展区——川渝美食工业融合展区、全国地方特色食品展区以及食品产业供应链展区——各具特色，相互辉映，为参观者提供了一场视觉与味觉的双重盛宴。

　　在1号馆内，来自川渝两地美食工业文化的深厚底蕴与合作成果，如同一幅流动的画卷，白酒的醇香、肉制品的鲜美、调味品的丰富，每一处展位都吸引着参观者的目光，让他们在品尝中感受川渝美食的独特魅力。而2号馆则聚集了来自全国各地的参展企业，这些独具特色的地方美食，承载了当地的地方文化与故事，展现了中华美食的博大精深。位于3号馆的食品产业供应链展区，则展示了食品工业的最新技术与设备，观众可以在此感受食品产业的现代化脉动。这里的各种高精食品加工设备、冷链运输装备等，为食品工业的发展提供了坚实的支撑。各地特色食品的推介活动也是本次食博会的一大亮点。凯里酸汤作为黔东南州的代表，凭借其悠久的历史、独特的制作工艺和丰富的营养价值，赢得了现场观众的广泛赞誉。

　　特别值得一提的是，本次食博会的成功亮相，不仅是食品工业转型升级、产业协同发展的重要契机，川渝两地及全国各地的食品企业也通过展会，得以充分展示自身实力，拓展市场渠道，加强区域合作。展会还促进了食品产业与互联网、大数据等新技术手段的深度融合，为食品工业的发展注入了新的活力。

　　随着成渝地区双城经济圈建设的深入推进，食品工业作为重要的民生产业，将迎来更加广阔的发展空间。川渝两地在未来还将继续携手合作，共同打造世界级特色消费品产业集群，推动食品工业向高端化、智能化、绿色化方向发展。

　　据悉，食博会作为重要的交流平台，将继续发挥桥梁和纽带作用，为食品工业的发展贡献智慧和力量。本次食博会的成功举办，不仅展示了川渝两地及全国食品工业的最新成果和发展趋势，更为促进食品产业交流合作、推动食品工业转型升级注入了新的动力。(完)