中新网四川新闻1月2日电 (记者 贺劭清)为帮助民营企业解决实际困难，进一步提高企业发展信心，外贸企业主题沙龙系列活动第三场活动近日在成都市郫都区举行。

　　本次活动邀请了西华大学川菜调味品产业技术研究院教授车振明进行分享。他表示，郫县豆瓣是“川菜之魂”，是川菜必不可少的特征性调味品。如今，成都市郫都区境内有豆瓣生产企业70多家，从业人员近10万人，2018年销售收入达120亿元，是郫都区重要的支柱性产业。

　　西华大学地处郫都区，开展合作有着天然优势，更重要的是，作为地方院校有着义不容辞的责任和义务。目前完成了郫县豆瓣食品安全与风险监控技术研究，从根本上解决了长期困扰郫县豆瓣的黄曲霉毒素超标等安全问题。西华大学关于郫县豆瓣的研究，共获得省级科技进步奖2项，市级科技进步奖3项，县级科技进步奖11项。

　　活动过程中，20余位企业家先后进行发言，以解决实际问题为出发点，围绕营商环境、人才政策、科技创新、高质量发展等方面提出意见建议，并提出需求清单。随后相关部门负责人就发展中的“痛点”“难点”“堵点”，进行部门解答，并形成问题解决清单，持续赋能民营经济高质量发展。

　　此次活动现场企业家们积极反映诉求建议，凝聚思想共识，为解决企业问题，注入了“强心剂”，增强了企业发展信心。接下来，成都市郫都区将以更肥沃的发展土壤做靓川菜产业城招商名片，以营商环境的“优无止境”促进川菜产业城经济社会发展的“稳中求进”。(完)