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春意盎然 青川木耳种植忙
2024年03月12日 20:08 来源:中新网四川 编辑:韩金雨

  中新网四川新闻3月12日电 (曹琳)人勤春来早,惊蛰农事忙。当前,广元市青川县进入木耳种植的关键期,乡亲们积极抢抓农时,忙着菌棒生产,为春耕生产做足准备。

村民们正在排放菌棒。曹琳 摄
村民们正在排放菌棒。曹琳 摄

  “接种时先用电钻进行打孔,再将菌种放入打好的洞里……”近日,在青川县木鱼镇木鱼村的木耳种植基地里,该基地负责人左万罗说,他这段时间一直在基地忙个不停,联系厂家购买菌种,召集工人下种木耳。“这几天正是种木耳的最佳时节,这次我一共种了2万多棒椴木木耳,今年估计可以采收5至6次,大概能够采收4500斤干木耳,按现在的市场价来算,干木耳每斤在40—50元,保守估计毛收入在20多万元。”

  木鱼镇地处青川县东部,空气、水质、土壤等自然条件十分纯净,加上山区日照长、温差大,森林覆盖率高,种植木耳具有得天独厚的优势,出产的黑木耳朵大肉薄、晶亮透明,质量好,新鲜时软,干后成角质,口感细嫩,风味特殊,深受消费者喜爱。“青川黑木耳还是‘国家地理标志保护产品’,名气大,每年采收季一到,县上的山珍公司便主动来联系我,销路根本不愁。”左万罗喜滋滋地说。

  据了解,黑木耳种植属于劳动密集型产业,从发展初期的地块整修、菌棒摆放、洒水看护到后续采摘、晾晒等,每个生产环节都需要大量人力。近段时间,有30多位村民在木鱼村木耳种植基地劳作,67岁的村民杨占林就是其中的一位。“正月十三就上工了,每天就是负责菌棒的打孔、点菌种,活儿很轻松。”杨占林说,自从木耳产业在本地发展起来,每年生产季节,他都会来这里做零工挣钱。“在这里每天能有100多块钱的收入,不仅能补贴家用,还能学到木耳生产、管理等技术,明年也想让家里人买些菌种,自己干,这日子是越过越有盼头嘞!”

  近年来,木鱼镇充分利用资源优势,调整农业产业结构,打破农业产业传统布局,因地制宜发展食用菌产业。截至目前,全镇种植黑木耳、羊肚菌、竹荪、香菇等食用菌2153亩,发展种植户51户,实现870余人稳定就业。

  木鱼镇只是青川县发展特色产业的缩影。近年来,青川县围绕“2+3”现代特色农业产业,积极推广食用菌培育、种植、加工销售,食用菌产业不断发展壮大。统计数据显示:2023年青川县食用菌种植面积达2.5万亩,全年食用菌产量1.25万吨,综合产值15亿元。

  “2024年全县食用菌种植面积稳定在4万亩。”青川县林业局相关负责人表示,随着现代社会的发展,消费升级和市场需求的变化,青川县将以三锅、木鱼园区为核心,着力发展食用菌精深加工产品,如山珍菌汤煲、酱腌笋、食用菌调味粉、食用菌调味料等,提升产品附加值,拓宽产品的销售渠道,进一步提高青川农产品的竞争力和美誉度,带动更多的群众增收致富。(完)

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