中新网四川新闻9月9日电(吴平华 罗景萍)近日清晨，山间薄雾还未散尽，高县可久镇高岭村的生态低碳茶园里已响起阵阵机鸣声，茶农闫世明正操控着轻便采茶机采摘秋茶。“往年的夏秋茶鲜叶基本没人要，今年不一样，茶企天天在收，我这7亩茶园，光夏秋茶就多卖了1万多块！”闫世明捧着刚采下的茶叶，笑容比晨光更灿烂。
高县种茶历史悠久，全县茶叶种植面积33万亩，拥有从鲜叶采摘到精深加工、品牌销售的完整产业链。今年以来，高县围绕茶产业“量质双增”目标持续发力。1月-8月，全县产鲜叶12.56万吨，干茶2.79万吨；夏秋茶下树率跃升至95%，产量同比增长48.72%。茶产业呈现出茶农增收、茶企增效、区域影响力不断增强的可喜态势。
绿色种植 守护茶叶生态底色
“以前种茶靠经验，打药施肥凭感觉，现在有农技员上门指导，红黄板、杀虫灯替代了农药，肥料用的是有机肥。”在高县落润镇公益村，茶农钟广贵指着茶丛间的生态诱虫板，向记者展示高县茶叶的“生态密码”。
“茶产业‘量质双增’的前提是‘质量先行’。”高县农业农村局特色产业股股长于飞介绍，一直以来，高县将茶叶质量安全作为产业发展的“生命线”，构建起“组织保障+源头管控+过程服务+科技赋能+因势利导”的绿色防控新机制，建立县、镇、村三级茶园种植管理和病虫害监测预警体系，有效指导绿色防控；同时，组建多支农技服务队，深入全县10个产茶镇茶园地块，开展“一对一”技术指导；还将县内茶企拧成一股绳，组建茶业协会，出台《茶产业24条行业自律协议》从茶叶种、管、采、产、加、销全链条层层把关，守护茶叶生态底色。
如何确保流入市场的鲜叶品质可控？于飞介绍说，高县建立了“县检测中心+镇快检室+村快检点+企业自检”四级网络，常态化检测66项农残关键指标，对下树后的茶叶及时进行检测，实现农产品生产、投入、检测、销售各环节全信息可查，引导茶农从“要我种好茶”向“我要种好茶”转变。
严格的质量管控，不仅让消费者放心，更让高县茶叶在市场上树立了“靠谱”的良好口碑。今年以来，全县茶叶抽检合格率达100%，为后续产量提升和品牌拓展打下了坚实基础。
建圈强链 激活茶产业链条活力
鲜叶的量大质优，吸引了不少茶企来县投资建厂。走进高县落润镇公益村的抹茶生产车间，全自动生产线正开足马力，赶制订单。自今年4月份投产以来，企业已生产碾茶12万公斤，实现产值1500万元。
“以前秋茶不值钱，只能任其在树上变老，现在村里有了抹茶厂，秋茶也有了价值，家里的几亩地茶叶至少能多卖5000块左右！”茶农宗钟全说，按照企业标准管理茶园，秋茶价格从去年的每斤0.7元，提高到今年的1.5元，收入实现翻番。
去年以来，高县瞄准茶产业链中的薄弱环节，大力开展招商引资，先后引进川徽玉叶、长江春雨茶业、龙旺骅山茶业等8家茶企，预计年加工鲜叶8.34万吨，新增干茶产量1.67万吨。同时，本地企业也纷纷扩能增产，川红集团新增5条智能化生产线，精制红茶年产能提升至1500吨；早白尖茶业投资2200万元增设自动化抹茶生产线，正在加快安装设备；龙溪茶业开发“红韵天成”“绿韵春晓”等4款新茶饮走俏市场，茶产业正逐步形成龙头引领、中小企业跟进、农户参与的发展态势。
茶企的提质增效，让高县茶叶的加工能力大幅提升，加上县外茶企涌入采购，带动夏秋茶下树率从往年的不足70%跃升至95%，实现了茶叶增产、茶农增收的双重目标。
品牌打造 助力高县茶香飘四海
在实现产量提升后，高县把品牌打造作为提质增收的关键抓手，积极融入“川红工夫”“宜宾早茶”等区域公用品牌建设，从茶树品种选择到制茶工艺优化都下足了功夫，在激烈的茶叶市场中闯出“新赛道”。
在品种培优上，高县依托川红工夫红茶良繁培育基地，发展良繁基地350亩，提供“天府系”红茶专用优质种苗10亿株；同时，锚定市场需求，改造推广“龙井43”高端茶苗1500余亩。截至目前，全县33万亩茶园覆盖10余种茶树品种，其中天府红1号、宜早1号、乌牛早等优质早茶品种占比超过50%，为后期加工高品质成茶提供了优质原料。
在制作工艺上，高县积极支持茶企实施智能化改造和数字化转型，提升成茶品质。川红集团建成自动化红茶精制生产线、智能化包装车间，从揉捻发酵到成品包装，实现全流程自动化控制，生产效率提升60%，能耗降低25%；长江春雨茶业则装配了全新的自动化控制系统，可实现不同嫩度原料共线生产，大大提升了茶叶产能，实现成品茶的“量质双增”。高县现已培育包括“早白尖”“贵妃红”“高县黄金芽”等在内的全国名优特新农产品茶叶品牌5个、四川省名牌产品4个、著名商标4个。
高品质好茶为茶企进军市场增添了信心和底气。高县以茶业协会为纽带，一方面组织茶企“走出去”，参加北京、上海、山东等茶叶主销区的茶博会、展销会，提升茶叶知名度；另一方面，邀请外地茶商“走进来”，实地考察高县的生态茶园和标准化车间，增强客户信心。同时，借助高县本土“云上高州”电商平台，推动茶企上“云”，扩宽销售渠道。片片茶叶不仅畅销国内，还远销到俄罗斯、中亚、东南亚等国家和地区，品牌效益逐步凸显。
一片茶叶，绿一方山水、兴一方经济、富一方百姓，33万亩茶园、250余家茶企、10余万茶农，共同编织起高县茶产业的“丰收图景”。未来，随着品牌影响力的持续扩大，市场渠道的不断深耕，高县茶产业还将继续书写更加精彩的增收答卷，让茶香飘得更远。(完)
