中新网四川新闻3月28日电（陈扬善 罗景萍 陶坤)春山吐翠，茶香四溢,当前正是明前茶采摘的黄金期，高县33万亩茶园迎着春光，青碧欲滴。茶农们身挎竹篓穿梭茶垄间，十指翻飞，采摘鲜嫩茶芽，奏响春日丰收序曲。
今年，高县春茶不仅延续着绿色低碳的生态底色，更在品种优化和加工上频出新意，让一片小小茶叶，成为带动群众多元增收、推动茶产业高质量发展的“金叶子”。
绿色种植 孕育生态好茶
走进高县蕉村镇青云村，连绵茶山层层叠叠，饱满茶芽矗立枝头，迎着春光惹人喜爱。茶农们纷纷抢抓明前茶采摘的宝贵时间，将鲜叶采摘下树。
“以前种茶靠经验，施肥凭感觉，茶叶品质时好时坏。”茶农易元江一边采茶，一边介绍，“现在不一样了，农技员上门指导，红黄板、杀虫灯替代了农药，肥料也换成了有机肥，茶叶品质上去了，自然能卖出好价钱。”
鲜叶品质直接决定成品茶质量。一叶好茶，除了得天独厚的生态禀赋，更离不开日常的精细管护。近年来，高县以推进生态低碳茶园建设为抓手，持续深化全域绿色防控，打出“物理+生物+农艺”组合拳，为33万亩茶园筑起“生态盾牌”。
太阳能杀虫灯遍布茶山、生态友好型红黄板伫立茶垄，天敌昆虫释放、生物农药防治等技术广泛普及，除草剂被全面禁止进入茶园，化学农药使用零增长，让每一片茶叶都浸润着自然本真的绿色基因。同时，高县搭建起“政府引导、科研机构攻关、茶农茶企推广”的协同合作机制，建立“县-镇-村”三级茶叶病虫害监测预警体系，邀请茶产业专家深入10个重点茶叶主产镇，开展分类分层级集中培训，把绿色防控、科学管护技巧送到茶农手中。
为了确保流入市场的鲜叶品质可控，全县还建立起“县检测中心+镇快检室+村快检点+企业自检”四级检测网络，对下树后的茶叶及时开展检测，实现茶叶种、管、采、产、加、销全流程信息可追溯、品质可管控，引导10万茶农从“要我种好茶”向“我要种好茶”转变，让高品质鲜叶为后续成品茶加工打下坚实基础。
品种优化 一片叶子实现多样增收
绿色防控筑牢品质根基，新品种植则拓宽了增收路径。在高县落润镇新寨村的奶白茶种植基地，漫山茶树迎着春光，冒出奶白的芽尖，数十名采茶工人忙碌其间，一派热闹景象。
基地负责人张平根介绍，该片奶白茶是2017年从浙江引进的新品种茶树，属养生茶类，口感清新甘甜，有淡淡奶香，深受市场欢迎，每年采摘期仅有一个多月，鲜叶价格比普通茶叶高出一倍。目前，整个基地种植面积有200余亩，现正值采茶高峰期，每天有50多个工人上阵，日均采收鲜叶600余斤，这轮春茶采摘期将持续至4月中旬。
近年来，高县积极锚定市场多元化需求，在茶树品种培优上持续发力，依托川红工夫红茶良繁培育基地，发展良繁基地350亩，改造茶园并推广‘龙井43’品种高端茶苗1500余亩。截至目前，全县33万亩茶园涵盖10余个茶树品种，其中天府红1号、宜早1号、乌牛早、奶白茶等优质早茶品种占比超过50%，为后期加工高品质成茶提供了优质原料。
如果说品种优化让老茶园焕发生机，那么抹茶则成为产业转型的“新赛道”。在高县落润镇前进村，茶农钟全宗正忙着给自家抹茶地搭建遮阳网。抹茶生产对原料有着特殊要求，当茶芽长至一芽二叶时，便要进行遮阳处理，20天后，叶片色泽会更加翠绿，形成不同于普通绿茶的天然甜味和香味，成为优质抹茶的生产原料。
一片茶园如何实现多样增收？近年来，高县通过“企业+基地+农户”模式，引进抹茶生产企业落户，由企业提供种植技术和农资支持，实行订单收购，现已形成总面积超5000亩的抹茶种植基地，并建成多条现代化智能抹茶生产线，向新茶饮领域进军，实现了茶叶增产、茶农增收的双重目标。
一片叶子，多元赋能。如今，高县正以绿色为底色、以创新为动力，持续推动茶产业从“单一种植”向“多元发展”转型，从“品质提升”向“价值跃升”跨越，绘就生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新图景。（完）
