中新网四川新闻8月13日电 (记者 安源)13日，一场别开生面的新闻发布会在茂县沟口镇长安村花椒种植示范基地的田间地头举行。椒农代表、收购商、媒体记者走进花椒林，直观感受丰收景象，现场发布成熟上市信息，共商产销对接举措，助力椒农增收。
花椒挂满枝头，丰收成色喜人。眼下正值花椒成熟季，长安村花椒基地内，一串串饱满油亮的大红袍花椒挂满枝头，空气中弥漫着浓郁椒麻香气。“这就是我们茂县花椒，颗粒大、含油量高、麻味醇厚。”沟口镇党委副书记邓倩雯介绍今年全镇花椒种植分布、挂果长势及预计产量，并推介了镇党委政府在技术指导、防灾减灾等方面的具体措施。
田间地头成为最生动的展示平台。与会人员实地查看花椒挂果情况，仔细观察果实成色。长安村椒农代表黄仁久分享管护经验和丰收喜悦：“看这成色，今年花椒品质没得说，我们采收起来特别有信心。”
品质筑牢基石，绿色生产保质量。茂县科学技术和农业畜牧局高级农艺师黄大荣通报了今年花椒田间监测研判结果，对沟口镇花椒长势及最佳采收时间进行专业预判。茂县将持续强化“茂县花椒”地理标志保护，严格执行农产品质量安全抽检制度，全面推广绿色生产技术，确保每一颗上市花椒符合质量标准，实现优质优价。
河北兆龙食品有限公司总经理赵玉龙表示，公司一年花椒用量约50吨，走遍全国大红袍花椒市场。“茂县花椒价格最高，但麻度也最好。虽然价格高，用量却会低一些，成本投入差异不大。最主要的是产品味道更好、麻香纯正，更受消费者喜爱。”
产销精准对接，打通“枝头”到“餐桌”。面对即将到来的销售旺季，茂县凤仪镇供销社合作社经理何福涛现场推介了线上销售渠道、直播带货模式及冷链存储保障体系。供销社将制定专项推广计划，明确收购标准，落实助农让利举措，拓展外销市场，打通从“枝头”到“餐桌”的完整供应链。
收购环节，相关部门积极对接客商，落实订单保障，按合理市场定价收购，稳定收购渠道，保障椒农销售权益。加工方面，2025年已完成设备全面升级，花椒分级分选更加精细，产能有效提升，可根据客户需求加工不同等级、不同标准产品。物流仓储方面，自有库房配套完善，建有2座冷库，常温库房面积500平方米；已与邮政、中通、力展物流等企业达成战略合作，打通外运通道，保障顺畅发货。
小花椒成大产业，茂县花椒种植面积达1.2万亩，年产鲜椒4500余吨，产值突破1.37亿元。沟口镇花椒种植面积3940亩，年产鲜椒267吨，产值突破2136万元，成为当地农户增收支柱产业。今年沟口镇气候光照条件适宜，镇村两级常态化技术指导到位，农户落实标准化管护，花椒整体长势良好。大红袍花椒集中采收期为7月下旬至8月中下旬，长安村核心片区率先进入采收期，总产量稳中有升，鲜果供给充足。
据悉，此次将新闻发布会开到田间地头，是茂县落实四川省委、阿坝州委、茂县县委全会精神，做实乡村振兴特色产业的具体举措。通过实地观摩与现场发布相结合，直观展示“茂县花椒”丰收景象和优良品质，擦亮地理标志金字招牌，拓宽椒农增收渠道，对推动茂县农特产品与农文旅融合发展具有积极意义。(完)
