中新网四川新闻9月5日电 (徐渲易)“咯咯咯，咯咯咯，咯咯咯……”近日，杨永全像往常一样扛上饲料桶走向屋对面的碎石滩，然后打开口袋，一边向地上撒玉米，一边呼唤着自家的跑山鸡回笼。
“用玉米喂出来的跑山鸡才地道。”自打家里将超市扩展为超市+饭店后，杨永全也开启了养鸡生活，“做生意讲究的就是实诚，我们的菜名叫白宰跑山鸡，就必须是跑山鸡。”
杨永全的饭店和超市位于乐山市沙湾区沙湾镇(原范店乡)的著名网红景点——“一线天”，周边两山裂谷如刀削斧劈，极为险峻，谷中一小溪流过，人行谷中，如脱尘缘，仰首望蓝天，只见一线，吸引了许多游客到此避暑、打卡。
2018年，60岁的杨永全在离家近40年后回到了这里，修葺了老宅，开起了小超市。
“最开始我就想着方便邻里生活，简单开了一个小超市。后来，景点突然在网上爆火，按照现在网上的说法，我差点没接住这泼天的富贵。”杨永全描述，范店乡地处偏远且住户分散，当地的村民赶集需要2个多小时的路程才能买到日用品，小超市的存在也因此变得十分重要。
后来，沙湾区烟草专卖局(分公司)客户经理朱洋阳来店里例行陈列经营指导工作时，跟杨永全唠嗑得知他在北京开过饭店，立马建议他可以“重操旧业”接待游客，并增加一些土特产和必要的商品。
想到自己有手艺，杨永全立即着手实施：养起了跑山鸡、熏上了腊肉......
据朱洋阳介绍，杨永全开超市时就乐于帮忙，哪家中老年人不会使用微信视频、外出进货替邻里乡亲带(送)东西等等，他都乐呵呵答应着。
“这和我们单位现在的‘烟火火’理念非常吻合，完全可以发展为一个新时代‘五员’零售户。”朱洋阳回到单位给负责人汇报后，强烈推荐将杨永全的店子作为当地的“烟火火”便民服务点。
在朱洋阳的帮助下，杨永全店铺墙上多了许多特色菜海报，货架上的乐山特产和范店乡腊肉等也格外醒目，甚至还有当地中药材广告。
如今，中外游客纷至沓来，到店有时还能看到杨永全正在直播，“杨家豆花饭”也多次被评为“四川省政务中心企业诚信三A奖”“百度美食热搜餐饮店”，店里的“白宰跑山鸡”更是成为了招牌菜。
今年年初，杨永全的战友们来到“一线天”游玩，发现老杨正在为外地游客介绍“范店黄连”“范店白术”，滔滔不绝的气势颇有老中医悬壶济世的风范。
“我这是不同的岗位，一样的奋斗，不同的战场，一样的冲锋。”杨永全说。(完)
