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天府新区积极打造特色老年助餐服务体系
2024年09月29日 10:22 来源:中新网四川 编辑:曹惠君

  中新网四川新闻9月29日电 (宋莹盈)“系统都录入了,过来刷个脸卡就行了哈。”日前,在天府新区视高街道钢铁邻里中心的助老餐厅里,随着午餐菜品的端出,老人们陆陆续续来到餐厅,走到智能人脸识别系统前,“叮——”一声,老人们的姓名,年龄,应付多少餐费等信息一目了然显示出来。

助老餐厅。视高街道 供图
助老餐厅。视高街道 供图

  “再不用带身份证、餐卡,或者手写登记了,非常方便我们老年人。”居民李华龙坦言,老年人出门带身份证等证件,稍不注意就会弄丢,自从有了智能人脸识别系统,他更愿意到助老餐厅就餐了。

  “这是新区打造智能助老餐厅的一个生动实践。”该助老餐厅负责人陈洪虎介绍,该助老餐厅于去年12月开始运行,营业以来,累计用餐超过4600人次,其中老年人2200余人次。为了方便老人就餐,简化流程,助老餐厅引进了智能人脸识别系统,老人们拿身份证到助老餐厅进行登记,后台录入信息后,老人们就餐就可以刷“脸卡”了。人脸识别系统的使用,在方便老年人用餐的同时,也有助于精准兑现助餐补贴。

  不仅如此,当天的菜品也是非常丰盛,番茄炒蛋、火腿烧土豆、炝白菜、红烧茄子、回锅肉……老人们可自主选择自己爱吃的。“我们根据季节变化上新时令食材,科学制定食谱并定期更新,满足老年群体多元化的餐饮需求,保证他们吃得饱、吃得健康、吃得放心。”陈洪虎表示。

  助老餐厅进门处,一个醒目的牌子上显示,周边60岁以上居民可享受惠民餐,用餐标准分为5元一荤一素一汤、6元两荤一素一汤两种。

  “目前,很多助老餐厅面临持续经营困境,我们也在不断增加自己的造血能力,让老人们这样的幸福感更持久。”陈洪虎坦言,助老餐厅在聘请厨师,购买新鲜食材等方面,开支不低,光靠政府的补贴难以长期维计,目前,该助老餐厅还拓展了经营范围,向一些没有开办食堂的企业、单位配餐送餐。

  钢铁邻里中心助老餐厅,是眉山天府新区近年来持续推进助老餐厅建设的一个缩影,今年新区还将建设中央厨房1个,助老餐厅3个,配送点3个,构建起“中央厨房+助餐点+配送点”三级服务网络,其中中央厨房具备制餐、配餐、分餐、就餐、送餐等功能,在满足本社区老人就餐的同时,向一些无力聘请厨师的助餐点配送,既节省开支,也缩短了老人们的就餐距离。同时,新区还将积极探索“慈善+助餐”“物业+助餐”等多举措的方式,构建眉山天府新区特色老年助餐服务体系。(完)

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