中新网四川新闻12月22日电(王爵)12月22日是2023年的冬至节，在四川营山县，冬至虽寒，情深意暖。12月22日下午，四川南充营山县新时代广场人山人海，第五届中国·南充·营山黑山羊美食文化节系列活动在此正式拉开帷幕。

　　四川省市场监管局领导党组成员、机关党委书记徐勇，中国化学工程第七建设有限公司、国宝人寿保险股份有限公司、南充市农业农村局、市场监督管理局、经信局、商务局相关负责人及重庆、成都等地专家人才代表、异地商会代表、企业家代表、行业协会代表、知名乡友代表出席当天的黑山羊美食文化节启动仪式。

　　本届黑山羊美食文化节由营山县人民政府主办，四川新润丰肉食品有限公司承办，中国化学工程第七建设公司、国宝人寿保险股份有限公司协办。该美食文化节，以“千年营山县·生态黑山羊”为活动主题，从12月22日开始，一直持续到12月31日结束。除启动仪式、“千人坝坝宴”营山黑山羊美食品鉴活动外，还包括黑山羊养殖大户、名店、名菜评选，地方特色产品展示展销、文艺演出、投资推介暨合作项目集中签约、消费券发放及抽奖，营山经济社会发展成果展示等。

　　据《营山县志》记载，自清代以来，营山境内就开始大量饲养黑山羊，其山羊板皮质量优异，远销欧洲。1978年，营山被列为全国山羊板皮基地县；2005年，营山被评为四川省养羊十强县；2014年，成为全省肉羊养殖标准化基地。“营山黑山羊”皮毛纯黑、体形健壮、肉质细嫩、风味独特、脂肪含量少，营养成分高，深受消费者青睐，销售市场辐射十多个省市。

　　2004年，“营山黑山羊”获农业部无公害农产品认证。2008年，“营山黑山羊”获得国家工商行政管理总局商标局证明商标注册，成为西南地区首例活体商标，次年正式进入中国地理标志产品名录，成为中国地理保护品牌。2021年，营山黑山羊、嘉陵黑山羊统一以“南充黑山羊”通过国家畜禽遗传资源委员会现场鉴定，成为国家畜禽遗传资源品种。2023年，南充黑山羊遗传资源被评选为四川省新发现优异种质资源。

　　在启动仪式上，为获得“黑山羊餐饮名菜奖”“黑山羊餐饮名店奖”“黑山羊养殖大户奖”的企业和个人颁了奖。

　　在投资推介会暨合作项目集中签约环节，营山县人民政府副县长杨贤军作了投资推介说明。本次推介会签约项目共10个、总投资58亿元，现场签约5个项目。近年来，营山县委、县政府坚持把生态优先、绿色发展作为产业发展的重中之重，紧紧扭住营山黑山羊这一特色产业，优化产业布局、延伸产业链条、打造产业品牌，通过“公司+农户”模式，大力推进黑山羊标准化养殖，建成标准化示范羊场77家，创建国省级肉羊养殖标准化示范场4个，年出栏黑山羊25万只、产值3亿元以上。活动当天，四川新润丰食品有限公司吸引了来自全国各地200多名经销商前来订货，截至当天下午6时，现场订货金额达6350万元。

　　据悉，自2016年起，营山县已成功举办四届黑山羊美食文化节，通过以节为媒成功招引企业上100家，在全县脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了重要作用，快速推进了农业产业现代化建设步伐，加快提升了肉羊全产业链条发展进程。营山黑山羊和黑山羊美食文化节的知名度、美誉度越来越高，吸引力、影响力越来越强，已然成为了一张远近闻名的靓丽名片。(完)