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泸州龙马潭:快马加鞭 白酒产业发展势头强劲
2024年03月21日 10:29 来源:中新网四川 编辑:曹惠君

  中新网四川新闻3月21日电 (陈星宇)近年来,泸州市龙马潭区、长开区聚焦产城园港融合发展现代化强区、泸州共同富裕试验区建设,围绕“打造600亿级白酒产业集群”目标,做大规模、做响品牌、做好融合、做强保障,大力推进白酒产业生态圈建设。2023年,全区实现酒类主营业务收入207.7亿元,同比增长11.2%,利润总额同比增长27.5%,白酒产业发展势头强劲。

  生产车间。陈星宇 摄
生产车间。陈星宇 摄

  科技引领助力酒业高质量发展

  3月15日,在位于龙马潭区的郎酒泸州浓酱兼香产区内,一箱箱白酒堆放在托盘中,通过码垛设备快速运送到装卸月台,再由工人搬运上车。这个1小时可以达到2万箱吞吐量的智能仓库,就是去年底新建成投用的郎酒兼香智能立体库。

  “目前,我们的出库和入库已经完全实现了机械自动化,工作人员主要进行库区的数字化管理,大大减少了人工作业。”郎酒股份公司供应链总监兼任泸州厂公司副总经理马兴坤说,传统的货架库出入库效率每小时20余托,而智能立体库每小时的出入库效率可达上百托,对比之前的传统货架库,工作效率提升了五倍以上,有效提升了整个仓储物流作业效率。

  据介绍,郎酒兼香智能立体库从规划到投用历时2年,总建筑面积3.5万平米,总投资超过3亿元。该立体库拥有1.2万吨成品酒存储能力,每年成品酒周转储存量15万吨,是白酒行业在西南地区第一座建成投用的最大智能立体库,也是兼香型白酒中“唯一”一座超过10万吨周转储存量的智能立体库,更是行业内“唯一”具备消费者体验功能的立体库。

  快马加鞭“云端”项目加快打造

  在郎酒乘上“科技”东风时,中荟景宏股份有限公司也有创新之举,他们在100米高空中,建起了云端麒麟酒庄。

  日前,在龙马潭区景宏自贸中心,一座双塔楼正在如火如荼地建设中。按照规划,将把该楼栋的18楼、19楼建设成云端麒麟酒庄,这将是目前国内首座在建的空中白酒庄园。

  据了解,云端麒麟酒庄建筑采用新中式深林的设计风格,室外采用新中式园林风格,让自然与建筑完美的融合。项目由景点停车区、游客接待大厅、酒类品牌展示区、数字化酒文化展厅、白酒品鉴体验区、舞台演出场所、商务接待中心等设施组成,配套建设有会议中心、高端酒店、餐饮设施等。

  “庄园以‘传播泸酒文化·讲好酒城故事’为定位,将泸州酒城深厚的品牌文化贯穿其中,搭建酒城文化与消费者沟通的桥梁,推动泸酒文化的传承和发展,让更多的消费者和游客接触泸州酒、了解泸州酒、爱上泸州酒。”中荟景宏股份有限公司副总裁谭奎介绍说,目前,该项目已完成主体建筑的90%,预计2024年建成并初步投入运营。

  坚守传统“小酒厂”兼并重组求突破

  酒类企业的创新发展,也给坚持走传统酿造技艺的小酒厂带来了更多希望。

  在泸州龙溪河酒业有限公司的酿酒车间,车间内除了机械化的出甑、摊晾、拌曲等流程,传统的入窖、封窖、发酵等工艺也一一呈现。作为龙马潭区小酒厂发展的“模版”,泸州龙溪河酒业有限公司于2022年完成兼并重组,在不影响传统酿造工艺的情况下,完成了技改。

  “酒厂兼并重组后,酿酒板块的体量、销量都有很大提升,酒厂始终秉承纯粮固态传统工艺酿造,坚持酿好酒、存新酒、卖老酒理念,力争打造一个小而精、精而美的酒庄发展模式。”泸州龙溪河酒业有限公司总经理王柯翔说,目前,酒厂调味酒年产量约100吨,年产值可达5000万元。

  据了解,泸州龙溪河酒业有限公司现拥有“國爵”“龙溪河”“盛发祥”等自有知识产权体系品牌。酒厂酒品优选泸州本地糯红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料酿造,原酒经3年以上储存老熟,配以10年以上陈酒、调味酒,精心勾调而成,深受广大消费者的喜爱。

  近年来,龙马潭区、长开区白酒产业深入推动科技创新,以抓项目建设为依托,实施泸州老窖罗汉酿酒生态园自动化酿酒生产线、郎酒浓酱兼香产区自动生产包装线、郎酒兼香智能立体库、国之荣耀新型堆积平台,促进产业链与创新链深度融合,实现白酒酿造与配套产业高效协同,构建“白酒+互联网+数字化”产业生态。截至目前,全区白酒生产企业39家,其中规模以上企业28家,拥有泸州老窖、郎酒、川酒三大龙头企业,三溪、玉蝉2朵“川酒小金花”,桂康、国之荣耀2家“四川原酒20强”,鑫霸、内藏老宅、金碧留香等8家市级“小巨人”企业,以及唐朝、御酒、五丰等优质白酒企业。(完)

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