工人正进行芽菜运输的准备。朱思雨 摄
中新网四川新闻11月3日电 (吴平华 朱思雨)天入深秋，又到了青菜栽种的时节。近日，在宜宾市翠屏区宗场镇，农户们正忙活着栽种青菜。农户刘中明高兴地说，“今年芽菜行情看好，食品公司会收购我们种的青菜，我们的收入也在提高，我今年打算再多种点青菜！”
田间地头栽种忙，另一头的食品公司里，明火熬糖、冒坛发酵……工人们分工有序地制作着芽菜。从田间地头，到窖藏陶坛，绿色青菜摇身一变，成了大家喜爱的“下饭神器”——窖香芽菜。
味道极佳的优质宜宾芽菜。朱思雨 摄
在宗场，周边农户种植青菜，食品公司加工制作，从原产地到生产线，芽菜加工在促进企业发展的同时，也带动了种植户的增收。据宜宾市宜香食品有限责任公司党委书记刘华介绍，现该公司芽菜年产量约8000吨，产品远销全国各地，深受广大消费者的欢迎。同时，公司提供了不少就业岗位，切实解决了周边老百姓在流转土地后的生活困难。
据了解，作为宜宾芽菜的核心原产地之一，近年来，宗场镇围绕发展现代特色农业，塑造“产业宗场”，按照“一环三线”产业布局，持续推进油樟、芽菜等“六个万亩”主导产业提质增效，加快推进芽菜原料菜种植、油樟矮化作业等产业基地建设，现已建成3000亩以上的现代农业园。宗场镇党委书记陈建表示，宗场镇还将继续积极发展油樟康养、农事体验、休闲观光等一三产深度融合的高标准规划建设芽菜基地、亲地乐园农旅融合产业园区等，更好带动群众实现增收致富。(完)
