中新网四川新闻12月16日电 (记者 刘忠俊)四川省、成都市以及锦江区三级市场监管部门16日联合在蓉举办经营放心食品集中公开承诺活动暨成都市保健食品“五进”宣传活动，相关平台和餐饮企业公开承诺履行食品安全社会责任，接受社会监督。
经营放心食品集中公开承诺活动现场。刘忠俊摄
据了解，四川省市区三级市场监管部门联合举办公开承诺活动，旨在进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任，推动食品经营主体普遍形成诚信、守法、规范经营的良好风尚，打造放心、舒心消费环境，保障群众身体健康和生命安全。
“我们郑重承诺：诚信守法经营，严格遵守《食品安全法》《电子商务法》等法律法规，规范网络餐饮服务经营行为，保障外卖食品安全；严格执行制度，加强平台入网食品经营者资质审核、现场审核及日常管控，拒绝不具备入围资质的餐饮经营者上线....。。”活动现场，“美团”等平台、骑手代表宣读并签订《维护外卖食品安全，促进行业健康发展承诺书》，盒马鲜生、红旗连锁等28家超市、餐厅、特殊食品企业代表宣读并签订《放心食品经营单位自我承诺书》，承诺积极履行食品安全社会责任，严格实施食品安全管理各项制度，积极处理消费者投诉，自觉接受行业组织、社会公众、媒体监督。“要以食品企业集中公开承诺为切入，倡导食品企业诚信自律守法经营，营造放心安全的食品消费环境，让消费者‘买的放心、吃的安心’。”四川省市场监督管理局二级巡视员唐佑君称。
此外，活动现场还播放了放心食品承诺活动视频、保健食品科普宣传片，向参会企业、消费者等发放了保健食品宣传资料500份。成都市市场监管局食品经营处相关负责人表示，食品企业要始终把广大消费者的生命健康放在心上，落实到进货查验、过程控制等每一个环节中，以优质产品、优质服务参与市场竞争，推动行业良性健康发展。(完)
